
Du khách tham quan gian ẩm thực tại Tuần lễ văn hóa - du lịch Cần Thơ. Ảnh: CHÍ QUỐC
Dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, một trong những sự kiện đáng chú ý là Tuần lễ Ẩm thực TP. Cần Thơ năm 2026 với chủ đề “Ẩm thực Tây Đô - Tinh hoa miền sông nước”, diễn ra tại công viên Sông Hậu, phường Cái Khế, từ ngày 28/08 đến 2/9.
Theo kế hoạch, Tuần lễ Ẩm thực có trên 200 gian hàng, với nhiều không gian: tinh hoa ẩm thực Việt, ẩm thực Tây Đô, chợ quê, hàng rong, quảng bá du lịch, giới thiệu và kinh doanh sản phẩm OCOP; hội thi đầu bếp chuyên nghiệp, triển lãm ảnh đẹp du lịch Cần Thơ, cùng nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật, trải nghiệm dành cho du khách.
Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức, nhằm quảng bá, giới thiệu các giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Cần Thơ, vùng đồng bằng sông Cửu Long, mở rộng các địa phương có văn hóa ẩm thực đặc trưng trong nước.
Tuần lễ là dịp quảng bá, giới thiệu những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Cần Thơ và đồng bằng sông Cửu Long.
Qua đó, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng mà còn có cơ hội gặp gỡ nghệ nhân, tìm hiểu các nghề truyền thống, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm trong hành trình khám phá Cần Thơ dịp lễ Quốc khánh.
Sự kiện cũng là cơ hội giới thiệu tiềm năng, thế mạnh du lịch, văn hóa; kích cầu du lịch, thu hút du khách trong nước, quốc tế đến thành phố tham quan, trải nghiệm và tăng chi tiêu du lịch. Đồng thời tạo liên kết giữa các ngành du lịch, nông nghiệp, công thương và các địa phương; tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, kết nối giao thương và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm địa phương.
|
Hội thi đầu bếp chuyên nghiệp TP. Cần Thơ lần thứ I, năm 2026
Trong khuôn khổ Tuần lễ Ẩm thực TP. Cần Thơ năm 2026, dự kiến hội thi đầu bếp chuyên nghiệp sẽ diễn ra vào ngày 30/8 với quy mô khoảng 30 đội thi là các đầu bếp chuyên nghiệp, đầu bếp trẻ, nghệ nhân ẩm thực, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cá nhân có đam mê và khả năng sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực trong và ngoài TP. Cần Thơ.
|
Theo Báo Tuổi Trẻ