Thời điểm này, khi nước lũ tràn đồng ở huyện biên giới Hồng Ngự (Đồng Tháp) cũng là lúc bước vào mùa săn chuột đồng.
Theo chân anh Nguyễn Văn Tuấn, ngụ ấp 2, xã Thường Phước 1, huyện Hồng Ngự đang đi săn chuột trên cánh đồng, chỉ khoảng gần 1 tiếng đồng hồ anh Tuấn đã bắt được hơn 30 con chuột lớn nhỏ, tương đương gần 3kg.
Theo anh Tuấn, vào mùa nước lũ, anh đi săn chuột khoảng 3 tiếng đồng hồ là có thể bắt được từ 6 - 7kg chuột, với giá bán chuột sống là 50.000 đồng/kg, mỗi ngày anh kiếm gần 400.000 đồng. Đây là mức thu nhập cao so với các nghề khác. Chuột đồng được xem là món ăn đặc sản ở miền Tây. Thịt chuột có thể được chế biến thành nhiều món ngon, như chuột quay lu, chuột nướng, chuột xào lá quế…
Theo Nông Nghiệp
Đọc nhiều
