Sen là biểu trưng của tỉnh Đồng Tháp và có vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Hiện nay, ngoài việc trồng sen lấy hạt, củ, ngó... nông dân vùng Đất Sen hồng còn tạo ra nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt. Những món quà lưu niệm từ sen góp phần tôn vinh những giá trị của cây sen, đồng thời tạo dấu ấn riêng cho sản phẩm du lịch của vùng Đất Sen hồng.