![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Theo Bảo tàng tỉnh Vĩnh Long, nghề làm tàu hũ ky ở xã Mỹ Hòa có hơn 100 tuổi, khởi nguồn từ nghề gia truyền của bà con người Hoa, sau lan rộng khắp xóm làng, trở thành làng nghề truyền thống.](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-1.jpg)
Theo Bảo tàng tỉnh Vĩnh Long, nghề làm tàu hũ ky ở xã Mỹ Hòa có hơn 100 tuổi, khởi nguồn từ nghề gia truyền của bà con người Hoa, sau lan rộng khắp xóm làng, trở thành làng nghề truyền thống.
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Hiện nay, làng nghề vẫn giữ đúng quy trình sản xuất, từ ngâm đậu nành, tách vỏ, xay đậu, nhồi đậu, nấu nước đậu...](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-2.jpg)
Hiện nay, làng nghề vẫn giữ đúng quy trình sản xuất, từ ngâm đậu nành, tách vỏ, xay đậu, nhồi đậu, nấu nước đậu...
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Vớt váng đậu (tàu hũ ky).](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-3.jpg)
Vớt váng đậu (tàu hũ ky).
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Hong gió...](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-4.jpg)
Hong gió...
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Người làm nghề rất tín ngưỡng tục cúng Ông Lò, vào mùng 2 và 16 âm lịch hằng tháng. Lò củi nấu đậu nành quyết định lớn cho sự thành công của những sản phẩm tàu hũ ky ra đời.](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-5.jpg)
Người làm nghề rất tín ngưỡng tục cúng Ông Lò, vào mùng 2 và 16 âm lịch hằng tháng. Lò củi nấu đậu nành quyết định lớn cho sự thành công của những sản phẩm tàu hũ ky ra đời.
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Sản phẩm tàu hũ ky Mỹ Hòa đa dạng từ mẫu mã, kích thước, cách đóng gói... phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-6.jpg)
Sản phẩm tàu hũ ky Mỹ Hòa đa dạng từ mẫu mã, kích thước, cách đóng gói... phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Từ năm 2010, Hợp tác xã Tàu hũ ky Mỹ Hòa được thành lập, hiện có gần 40 xã viên. Năm 2013, làng nghề được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể "Tàu hũ ky Mỹ Hòa - Bình Minh". Năm 2017, tàu hũ ky Mỹ Hòa đạt giải thưởng sản phẩm tiêu biểu ĐBSCL. Địa phương rất quan tâm hỗ trợ bà con duy trì và phát triển làng nghề.](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-7.jpg)
Từ năm 2010, Hợp tác xã Tàu hũ ky Mỹ Hòa được thành lập, hiện có gần 40 xã viên. Năm 2013, làng nghề được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể "Tàu hũ ky Mỹ Hòa - Bình Minh". Năm 2017, tàu hũ ky Mỹ Hòa đạt giải thưởng sản phẩm tiêu biểu ĐBSCL. Địa phương rất quan tâm hỗ trợ bà con duy trì và phát triển làng nghề.
![Làng nghề trăm năm bên bờ sông Hậu Với những giá trị đặc sắc về văn hóa, lịch sử và khoa học, nghề làm tàu hủ ky xã Mỹ Hòa vinh dự được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.](https://baocantho.com.vn/image/fckeditor/upload/2023/20230404/images/tau-hu-8.jpg)
Với những giá trị đặc sắc về văn hóa, lịch sử và khoa học, nghề làm tàu hủ ky xã Mỹ Hòa vinh dự được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Theo Báo Cần Thơ