Lợi nhuận tăng cao nhờ nuôi tôm công nghệ cao

Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp cũng triển khai các mô hình nuôi tôm công nghệ cao (CNC) đến hộ dân. Qua đó đã có hàng trăm hộ dân đã ứng dụng các mô hình nuôi tôm đạt hiệu quả, như: nuôi tôm 2 giai đoạn, 3 giai đoạn, lót đáy ao bạt nuôi tôm và hiện nay là nuôi tôm ao nổi. Tất cả các mô hình nuôi tôm CNC như trên đều rất thành công, đem về lợi nhuận tốt cho hộ nuôi, hạn chế dịch bệnh.

Ao nuôi tôm 2 giai đoạn của ông Ngô Công Luận, ở ấp Hòa Nhờ A, xã Hòa Tú 2 (Mỹ Xuyên) thu về lợi nhuận tốt sau vụ nuôi. Ảnh: THÚY LIỄU

Đưa chúng tôi tham quan ao nuôi tôm 2 giai đoạn của gia đình triển khai thực hiện gần 2 năm qua, ông Ngô Công Luận, ở ấp Hòa Nhờ A, xã Hòa Tú 2 (Mỹ Xuyên) chia sẻ: “Mấy mươi năm gắn bó với nghề nuôi tôm đã góp phần giúp gia đình có đời sống ổn định. Tôi có tổng diện tích đất nuôi tôm là 4,5ha với tổng số 8 ao nuôi, trừ hết các bờ bao, diện tích mặt nước khoảng 2,4ha. Do nuôi theo hình thức truyền thống, tôm thả nuôi thưa tầm 15 con/m2 nên sản lượng sau thu hoạch ước 10 tấn - 15 tấn tùy vào từng vụ nuôi, thậm chí sản lượng còn thấp hơn, nuôi tôm bị lỗ nặng do diện tích đất rộng nên khó trong việc quản lý ao nuôi, dịch bệnh không xử lý kịp, ảnh hưởng đến mùa vụ. Sau nhiều ngày suy nghĩ và học hỏi kinh nghiệm thông qua các cuộc hội thảo của ngành chuyên môn và học tập kinh nghiệm khi đi thực tế các tỉnh, tôi đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến sang nuôi tôm 2 giai đoạn. Theo đó, diện tích nuôi giảm bớt lại còn 5.600m2, chia làm 5 ao nuôi, trong đó có ao ương, ao nuôi, ao lắng. Nước lấy vào ao nuôi tôm chỉ duy nhất 1 lần trong năm. Với lượng nước trên, sau vụ nuôi đợt đầu sẽ lắng lọc lại và phục vụ cho lần nuôi kế tiếp. Nhờ nuôi tôm CNC chỉ 2 ao nuôi (2.000m2), sản lượng thu về hơn 30 tấn/năm/2 đợt nuôi, trừ các khoản chi phí lợi nhuận hơn 1 tỉ đồng”.

“Tôi nhận thấy nuôi tôm CNC sản lượng tôm nhiều nên thương lái họ thích mua, kèm theo đó tôm tại ao nuôi của gia đình đạt chuẩn ASC được công ty liên kết thu mua giá cao hơn thị trường 4.500 đồng/kg. Hiện tôi tham gia mô hình nuôi tôm do GIZ hỗ trợ quản lý nước thải ao tôm qua hệ thống lọc và chất thải tôm được giữ lại trong túi biogas tạo chất đốt, hạn chế ô nhiễm môi trường, an toàn sinh học cho ao nuôi” - ông Ngô Công Luận cho biết thêm.

Ao nuôi tôm bằng ao nổi của hộ ông Nguyễn Văn Tèo, ở ấp Cổ Cò, xã Ngọc Tố (Mỹ Xuyên) là hình thức nuôi tôm hiện đại, tăng sản lượng gấp 20% - 30% so mô hình nuôi truyền thống. Ảnh: THÚY LIỄU

Ghé thăm mô hình nuôi tôm của anh Nguyễn Văn Tèo, ở ấp Cổ Cò, xã Ngọc Tố (Mỹ Xuyên), chủ nhân nhanh chân đưa chúng tôi ra tham quan hệ thống nuôi tôm bằng ao nổi của gia đình. Anh Tèo bộc bạch: “Tôi chuyển đổi mô hình nuôi tôm dưới ao lên nuôi bằng ao nổi thời gian qua, với tổng số 6 ao nuôi, 1 ao nuôi có diện tích 700m2. Do nuôi trên ao nên tôm dễ quản lý, tôm nuôi được dày, với 1m2 ao chứa 300 con tôm. Hiện tại trọng lượng tôm trong ao nuôi đạt 18 con - 20 con/kg, sản lượng tôm nuôi tăng gấp 25% - 30% so với nuôi trong ao đất. Đồng thời, ao nuôi tôm đảm bảo vệ sinh môi trường vì toàn bộ nước thải từ ao nuôi được xử lý thông qua hệ thống lọc nước thải và nước lọc xong chứa vào ao lắng, lượng nước trên sẽ được đưa trở lại ao nuôi. Với ao nuôi 700m2, sản lượng tôm thu hoạch 42 tấn - 50 tấn/3 đợt nuôi, đem về nguồn lợi nhuận rất tốt…”.

Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mỹ Xuyên Tăng Thanh Chí cho biết: “Huyện Mỹ Xuyên tiếp tục khuyến cáo bà con thực hiện chủ trương của Huyện ủy là thực hiện mô hình luân canh tôm - lúa. Đồng thời, trong những năm gần đây, một số hộ dân có điều kiện về vốn, rồi có diện tích ở gần sông lớn họ phát triển nuôi hình thức siêu thâm canh (CNC) với diện tích nuôi trên 280ha, có hơn 150 hộ tham gia. Đây được xem là mô hình nuôi hiện đại đạt năng suất, sản lượng cao, bảo vệ được môi trường nuôi bằng cách hộ nuôi quản lý nguồn nước thải ra môi trường, sau khi lọc sạch chất thải mới xả nước, góp phần đảm bảo mùa vụ nuôi tôm thành công cho các hộ nuôi tôm lân cận…”.

Theo THÚY LIỄU (Báo Sóc Trăng)