Ẩm thực chay ở lễ hội Nguyễn Trung Trực

30/09/2024 - 15:00

Tại lễ hội truyền thống kỷ niệm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh hàng năm có trên 1 triệu lượt khách thập phương về chiêm bái và thưởng thức các món chay miễn phí. Ẩm thực chay tại lễ hôi là môt nét đẹp phát triển theo thời gian đã trở thành nét văn hóa được dân gian ca ngợi và lưu truyền...

200648KGO_20240929_AMTHUC14
 
Để có được hàng triệu suất chay miễn phí, người dân đã tự nguyện góp công, góp của, không ai nạnh ai, tất cả tự nguyện cùng nhau nấu ăn, làm lễ vật dâng cúng ông Nguyễn và tiếp đãi khách thập phương.

201904KGO_20240929_AMTHUC16

Món rau củ thập cẩm kho chay.

180124KGO_20240929_AMTHUC6

Người dân làm món bánh xèo.

180250DSC00991

Người dân cùng nhau làm món bánh bao chay.

180348KGO_20240929_AMTHUC10

Bánh tét.

180416KGO_20240929_AMTHUC2

Buffet chay.

180558KGO_20240929_AMTHUC12

Bánh mì chay.

180646KGO_20240929_AMTHUC5

Ẩm thực chay ở lễ hội Nguyễn Trung Trực là tấm lòng của người chế biến muốn góp chút công sức phục vụ lễ hội. Người thưởng thức các món chay thì mong muốn được hưởng cái lộc, cái may mắn. Nhiều người còn xem là bữa cơm của sự đoàn tụ.

Theo TRUNG HIẾU - THỦY TIÊN (Báo Kiên Giang)