Khóm Tắc Cậu mùa gai ngọt

Khóm Tắc Cậu mùa gai ngọt

Giữa những ngày của tháng 5 mang theo một chút oi nồng của nắng, cái rực rỡ của bầu trời và mùi đất bốc lên sau những cơn mưa đầu mùa. Ở Tắc Cậu, vùng đất cù lao nằm giữa 2 con sông: Cái Lớn và Cái Bé, thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, bắt đầu một mùa vụ khóm chín trải dài trên những luống ruộng bạt ngàn xanh mướt. Từ tháng 5 đến tháng 6, khắp vùng của xã Bình An - nơi được ví như thủ phủ khóm của miền Tây, nông dân lại tất bật vào vụ thu hoạch, những trái khóm to căng mọng được người nông dân xem như món quà của đất trời. Không ồn ào, không rộn ràng tiếng máy móc, mùa khóm ở đây lặng lẽ và bình dị như chính người dân nơi đây.
  • Kiên Giang: Đã mắt, phát thèm trước những tảng mật ong rừng U Minh

    Kiên Giang: Đã mắt, phát thèm trước những tảng mật ong rừng U Minh

    15-05-2019 08:40

    Từ khoảng giữa tháng 3 đến nay, người dân huyện An Minh (Kiên Giang) tất bật vào mùa thu hoạch mật ong. Không chỉ kiếm thu nhập khá từ nghề lấy mật, một số người dân theo nghề gác kèo ong còn góp phần gìn giữ thương hiệu mật ong U Minh vốn nổi tiếng tự bao đời nay.

  • Thú vị bắt ếch đồng đêm mưa

    Thú vị bắt ếch đồng đêm mưa

    07-05-2019 09:18

    Thời điểm này, ở các tỉnh miền Tây đã xuất hiện mưa đầu mùa, đây cũng là thời điểm người săn ếch đêm bắt đầu hoạt động.

  • Người miền Tây 'thuốc cá vuông', cá 'xỉu' tha hồ vớt

    Người miền Tây 'thuốc cá vuông', cá 'xỉu' tha hồ vớt

    06-05-2019 14:08

    Khi người nông dân miền Tây rải nước thuốc cá làm từ rễ cây xuống mặt nước, chẳng mấy chốc, cá lớn cá bé giẫy đành đạch rồi ngửa bụng ngất xỉu. Việc vớt, bắt cá sau đó thật dễ dàng.

  • Săn cá thòi lòi vùng hạ nguồn

    Săn cá thòi lòi vùng hạ nguồn

    05-05-2019 11:10

    Tại rạch Vũng Luông, một nhánh của sông Ba Lai, dài chừng hai chục cây số, hiện có hàng trăm người dân gắn bó cùng nghề biển, với nhiều sinh kế khác nhau. Trong đó, săn cá thòi lòi (còn gọi là cá leo cây, cá chạy) là nghề được nhiều ngư dân ở các xã Thừa Đức, Thới Thuận (huyện Bình Đại, Bến Tre) lựa chọn.

  • Cà Mau: Kỳ công đánh bắt, hong phơi cá bé tí bán sang Tây

    Cà Mau: Kỳ công đánh bắt, hong phơi cá bé tí bán sang Tây

    05-05-2019 11:10

    Nghề đánh bắt cá cơm đã có từ lâu tại Cà Mau. Tại các cơ sở sơ chế biến cá cơm lớn ở thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời) vào chính vụ thu hoạch đã tạo việc làm cho hàng trăm lao động địa phương. Nếu như trước đây, bà con chỉ phơi khô tiêu thụ nội địa thì mấy năm gần đây cá cơm đã được sản xuất theo một quy trình khá cơ bản để xuất khẩu đi nhiều nước.

  • Đi đào chuột đồng

    Đi đào chuột đồng

    02-05-2019 08:24

    Hằng năm, vào những ngày đầu mùa mưa hoặc sau thu hoạch lúa là mùa đi đào chuột đồng của cư dân miền Tây.

  • Ngắm tê giác con được sinh ra ở Safari Phú Quốc

    Ngắm tê giác con được sinh ra ở Safari Phú Quốc

    29-04-2019 10:56

    Chỉ trong vòng 17 ngày, 2 cá thể tê giác được sinh thành công tại Vinpearl Safari Phú Quốc.

  • Cà Mau: Vô rừng nuôi cua, lời 130 triệu/tháng, bắt toàn con to bự

    Cà Mau: Vô rừng nuôi cua, lời 130 triệu/tháng, bắt toàn con to bự

    17-04-2019 08:32

    Mô hình nuôi tôm – cua sinh thái dưới tán rừng với diện tích 9 ha, đạt hiệu quả cao của ông Lê Văn Mạnh, ấp Ông Ngươn, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau cho lời bình quân mỗi tháng trên 130 triệu đồng.

  • Tình bạn kỳ lạ của chó và vịt trên đỉnh Thiên Cấm Sơn

    Tình bạn kỳ lạ của chó và vịt trên đỉnh Thiên Cấm Sơn

    15-04-2019 16:44

    Ở đỉnh Thiên Cấm Sơn (núi Cấm, tỉnh An Giang) có chuyện vô cùng hiếm hoi và kỳ lạ. Đó là có 1 con chó và 1 chú vịt làm bạn với nhau. Chúng quấn quýt suốt ngày mà chẳng hề thấy chán. Người ta nói vui theo tráo lưu "đó là đôi bạn tri kỷ ngày xưa được chuyển kiếp và tiếp tục làm bạn để tu hành".

  • Đồng Tháp: Cả đêm náo nhiệt săn cá bông lau đặc sản dưới sông

    Đồng Tháp: Cả đêm náo nhiệt săn cá bông lau đặc sản dưới sông

    15-04-2019 10:45

    Thời điểm này, về đêm trên các tuyến sông Tiền, sông Hậu, sông Vàm Nao trở nên náo nhiệt với nhiều xuồng ghe của ngư dân thả lưới bắt cá bông lau.

  • Bến Tre: Tát ao bắt cá trê gần 12 ký, dài hơn 1m, để nuôi làm kiểng

    Bến Tre: Tát ao bắt cá trê gần 12 ký, dài hơn 1m, để nuôi làm kiểng

    09-04-2019 09:21

    Anh Nguyễn Văn Cơi, sinh năm 1966, ấp An Điền Lớn, xã An Hiệp, huyện Ba Tri (Bến Tre) vừa bắt được cá trê phi từ ao nuôi vịt của mình, với cân nặng gần 12kg.

  • Tát đìa sau mùa lúa, thưởng thức cá lóc đồng nướng trui thơm lừng

    Tát đìa sau mùa lúa, thưởng thức cá lóc đồng nướng trui thơm lừng

    07-04-2019 16:13

    Khi mùa khô đến, nước trên các đồng lúa ở miền Tây bắt đầu cạn dần là lúc cá đồng rút vào các ao, đìa còn nhiều nước. Sau khi tát đìa, bà con sẽ bắt cá lóc nướng trui, cùng nhau chia sẻ thành quả sau những giờ vất vả bắt cá.