Thu hoạch ấu. Ảnh: T.HUỲNH
Hiện giá ấu sống đang giữ mức 8.000 - 9.000 đồng/kg; ấu nấu chín khoảng 15.000 - 16.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với thời điểm tháng 3/2018.
Nguyên nhân giá ấu tăng được lý giải là do thời gian qua tình hình sâu bệnh khiến năng suất ấu bị giảm mạnh dẫn đến việc thiếu hụt nguồn cung. Cùng với đó, những năm gần đây, việc canh tác ấu diễn ra liên tục nên đất trồng đã bị lão hóa khiến loại cây trồng này bị giảm năng suất. Dự đoán, giá ấu sẽ giảm nhẹ trong thời gian tới do phần lớn diện tích ấu đang chuẩn bị thu hoạch.
Theo TRANG HUỲNH (Báo Đồng Tháp)