Ớt chỉ thiên.
Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh lân cận như An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long... giá ớt chỉ thiên loại 1 được nông dân bán cho thương lái chỉ còn 10.000-14.000 đồng/kg, trong khi vào thời điểm hồi đầu tháng 12-2021 có giá lên đến 40.000-45.000 đồng/kg. Ớt chỉ thiên rớt giá do mặt hàng này chủ yếu được nông dân trồng để xuất khẩu nhưng gần đây đầu ra xuất khẩu khá chậm, nhất là thị trường Trung Quốc. Theo hộ dân trồng ớt chỉ thiên, với giá bán hiện nay người trồng ớt không có lời do trồng loại ớt này tốn nhiều chi phí phân bón, công chăm sóc và thu hoạch, trong khi gần đây giá phân bón và nhiều loại vật tư đầu vào đã tăng lên ở mức rất cao. Ngoài ra, nhiều vườn ớt chỉ thiên cho năng suất thấp do ảnh hưởng bởi sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi.
Ớt chỉ thiên là loại ớt có trái nhỏ dài, ớt chuyển từ màu xanh sang màu đỏ khi chín và ăn rất cay, ớt thường được xuống giống trồng trong 40 ngày là bắt đầu cho trái. Thời gian thu hoạch trái có thể kéo dài đến 3 tháng, năng suất ớt thường đạt từ 1,5- 2 tấn/công/vụ.
Tuy nhiên giá nhiều loại ớt khác như ớt sừng vàng, ớt xiêm xanh... hiện vẫn duy trì ở mức rất cao do nguồn cung hạn chế và các loại ớt này tiêu thụ mạnh tại thị trường trong nước. Hiện giá ớt sừng vàng loại 1 (ớt chín) được nông dân bán cho thương lái và các vựa thu mua ớt ở mức 60.000-65.000 đồng/kg, ớt xiêm xanh có giá 55.000-60.000 đồng/kg.
Theo KHÁNH TRUNG (Báo Cần Thơ)