Nấm mối thường chỉ xuất hiện trong một số tháng mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch hằng năm tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL và loại nấm này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Những năm gần đây, lượng nấm mối được tìm thấy trong tự nhiên ngày càng hạn chế nên chúng có giá cao.

Nấm mối được thu hoạch trong vườn dừa tại tỉnh Bến Tre.
Theo KHÁNH TRUNG (Báo Cần Thơ)