Các sản phẩm chế biến từ dừa bao gồm: dầu dừa, nước dừa, sữa dừa, nước cốt dừa, cơm dừa nạo sấy, kẹo dừa, các sản phẩm từ mật hoa dừa, thạch dừa, mỹ phẩm từ dừa, than gáo dừa, chỉ xơ dừa và các sản phẩm từ chỉ xơ dừa, mụn dừa, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ dừa...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh- Châu Văn Hòa thống nhất chủ đề, thời gian, địa điểm tổ chức và định hướng lồng ghép lễ hội dừa trong khuôn khổ hội thảo. Đồng thời giao các sở, ngành phối hợp chặt chẽ với Betrimex hoàn thiện kế hoạch, đảm bảo tổ chức thành công Hội thảo quốc tế Dừa- Coconext 2026 tại Vĩnh Long.

Phát biểu kết luận buổi làm việc, đồng chí Hồ Thị Hoàng Yến thống nhất và hoan nghênh đề xuất tổ chức hội thảo, khẳng định đây là cơ hội quan trọng để nâng tầm giá trị cây dừa Vĩnh Long, góp phần phát triển ngành hàng chủ lực của tỉnh theo hướng bền vững.

Theo Báo Vĩnh Long