Là dự án xuất sắc dành giải nhất cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp” do Trung tâm Hỗ trợ Thanh niên khởi nghiệp An Giang (Tỉnh đoàn) tổ chức, “Trồng chuối già kết hợp trồng rau, nuôi cá theo hướng an toàn và sản xuất phân hữu cơ” (lĩnh vực nông nghiệp) của nhóm tác giả Nguyễn Ngọc Tú không chỉ được Hội đồng giám khảo đánh giá cao về tính khả thi, mà dự án còn thu hút sự quan tâm bởi sự độc đáo, mới lạ.
Xưa nay, trái bần chỉ được biết đến với các món ăn vui, dân dã. Gần đây, có một người, qua nhiều năm nghiên cứu, thực nghiệm, đã biết nấu trái bần, cô đặc; chế biến ra nhiều món ăn lạ: nấu lẩu chua, làm nước chấm, nước xốt, nước giải khát...
Xã Phú Vĩnh,TX. Tân Châu (An Giang) từ lâu được biết đến như vùng trồng mai nổi tiếng, mỗi năm cung cấp hàng chục ngàn chậu mai lớn, nhỏ các loại cho thị trường các tỉnh, thành phố ĐBSCL, TP. Hồ Chí Minh và nước bạn Campuchia.
- 
Đọc nhiều
