Từ con tép đồng đến sản phẩm OCOP 3 sao

Từ con tép đồng đến sản phẩm OCOP 3 sao
Tận dụng nguồn nguyên liệu thế mạnh ở địa phương, cô Phan Thị Huê (khóm Tân Hòa Thuận, phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) mạnh dạn tìm tòi, nghiên cứu và chế biến thành công các sản phẩm khởi nghiệp như: Tép rang nước cốt dừa, trà đậu đen cỏ mực, trà lá ổi… Các sản phẩm bước đầu được thị trường đón nhận tích cực, tạo động lực để cô tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất.
Nhớ hoài hủ tiếu Rau Răm

Nhớ hoài hủ tiếu Rau Răm

Đa dạng các mặt hàng phục vụ ngày vía Thần Tài

Đa dạng các mặt hàng phục vụ ngày vía Thần Tài

Gỏi củ hủ dừa - đặc sản miền Tây

Gỏi củ hủ dừa - đặc sản miền Tây

  • Ngọt ngào cốm nếp cồn Sơn

    Ngọt ngào cốm nếp cồn Sơn

    15-01-2018 14:13

    Trong các kỳ nghỉ lễ, Tết, đến với quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, du khách có thể thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên tại những điểm du lịch sinh thái, cùng với đó là thưởng thức các món bánh quê mang hương vị đậm đà của miền Tây. Trong đó, cốm nếp cồn Sơn là món ăn dân dã, thu hút khá đông du khách.

  • Lạ kỳ hương vị trái quách

    Lạ kỳ hương vị trái quách 

    13-01-2018 15:48

    Mỗi năm, chỉ xuất hiện một mùa vào khoảng tháng 10 âm lịch, trái quách- loại quả có mùi vị đặc trưng luôn gây tò mò, thậm chí thách thức đối với những người lần đầu thưởng thức…

  • Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

    Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

    10-01-2018 08:58

    Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.

  • Chuột đồng chiên nước mắm "nhìn thì ghê nhưng ăn là mê" ở Cần Thơ

    Chuột đồng chiên nước mắm "nhìn thì ghê nhưng ăn là mê" ở Cần Thơ

    02-01-2018 15:05

    Chuột đồng có thể làm được nhiều món ăn như nướng, kho, chiên, xào, sốt… nhưng nhiều du khách thích chuột chiên nước mắm dù có vị hơi nồng nhưng lại mang đến cảm giác lạ, ấn tượng.

Đọc nhiều
TIN MỚI NHẤT